Mix de verdes
Por dm, escrito el 10/09/09
Una ensalada fácil de hacer y muy rica es Mix de Verdes.
Además es muy canchera!
Aqui la receta: Necesitamos una variedad lechuga, radicheta, berro, rucula y espinaca. Se lavan dejandolas con unas gotitas de frescura. Ya en una lindo bowl salpicamos encima semillas de girasol, sobre estas una buena rayada de queso parmesano. Sumamos un buen chorro de oliva, sal y listo!
Podemos sumar algunas aplicaciones a gusto como trozos de queso brie, palta o salmon. A quienes les gusta el vinagre también esta permitido. Se acompaña con Belle & Sebastian y limón.
Viva la primavera y el solcito de Buenos Aires!
Awaken! es el blog de Matias Dutto. Fotografo amateur, entrepreneur y vecino de Palermo (Buenos Aires). 
